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weisses Fleisch
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fetthaltiger Fisch
Château de l'Ou Secret de Schistes blanc
Château de l'Ou Secret de Schistes blanc
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Sorten: Grenache gris
Anbaugebiet: Roussillon, IGP Côtes Catalanes
Erzeuger: Château de l'Ou
Alkoholgehalt: 14.5%
Lagerfähigkeit: 8 - 10 Jahre
Allergien: Enthält Sulfite
Degustation: In der Nase findet man eine schöne mineralität, helle Früchte und geröstete Haselnüsse. Im Gaumen ist der Wein zart mit einer cremigen Textur. Der Abgang ist lange mit Aromen von kandierten Marroni und den mineralischen Noten.

