Degustation:  Im Glas zeigt sich ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen, dicht und mit intensiver Farbtiefe. In der Nase dominieren eingekochte Pflaumen, Schwarzkirschen und eine Spur Brombeere. Hinzu kommen feine Noten von weissem Pfeffer, Kardamom und dunkler Schokolade, ein würziges, fast geheimnisvolles Aromenspektrum hat der Pinzellada Syrah. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, kraftvoll und dennoch geschmeidig. Die reife Frucht ist präsent, wird aber von einer feinen Würze und einer angenehmen Frische begleitet. Die Tannine sind spürbar, aber gut eingebunden. Der Abgang ist lang, würzig und weich, mit dezenter mineralischer Tiefe. Ein charaktervoller Syrah, der Kraft und Eleganz gekonnt vereint.