• Domaine Calvet Thunevin Les Trois Marie
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Passt zu

Rotes Fleisch

Weisses Fleisch

Grilladen

Wild

MB Rating

98

James Suckling Rating

91

Robert Parker

96

Domaine Calvet Thunevin Les Trois Marie

Domaine Calvet Thunevin Les Trois Marie

SFr. 118.00
SFr. 0.00 SFr. 118.00
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Grösse
Jahrgang

Sorten: Grenache, Syrah

Anbaugebiet: Roussillon, AOP Côtes du Roussillon

Erzeuger: Thunevin-Calvet

Alkoholgehalt: 15%

Lagerfähigkeit: 12 - 16 Jahre

Allergien: Enthält Sulfite

Chaque année, ce vin est classé parmi les meilleurs vins du monde.

Spécial
Les raisins poussent sur des vignes âgées de 80 à 120 ans sur des sols d'ardoise. Seulement 15 hl/ha sont récoltés. Les raisins utilisés pour ce vin sont déjà séparés sur le terrain. Seuls les meilleurs raisins sont fermentés pour Trois Marie. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts en bois pendant 18 mois.

Dégustation
Ce vin représente le terroir de Maury de manière unique : pur, élégant et puissant. Les tanins sont d'une grande finesse et la finale est presque incroyable. Une structure forte et ample rend le vin très charismatique et lui confère force et tempérament. Framboises, réglisse, épices fumées et fruits noirs dominent le goût de manière très harmonieuse. Une expérience formidable...
Wie schmeckt dieser Wein?
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Domaine Thunevin - Calvet

Seit mehr als 10 Jahren gilt Jean Roger Calvet als einer der besten Winemaker des Roussillon. An einem der heissesten Orte Frankreichs baut er seine Weine an. Keine Investition war ihm für die beste Qualität zu hoch. Dies forderte vor einigen Jahren seinen Tribut und Jean Roger war gezwungen, einen Teil seines Weinguts an jemanden zu verkaufen. Strategisch sehr geschickt nahm er Jean Luc Thunevin ins Boot. Er ist einer der grossen Bordeaux Winzer (Château Valandraud). Dies beförderte die Qualität des Weinguts nochmals nach oben. Unterdessen gehören ihre Weine diskussionslos zu den grössten Raritäten aus Frankreich.

AOP Côtes du Roussillon

Hauptrebsorten: Rot und Rosé: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Lladoner Pelut, Macabeu (nur für Roséweine). Weiss: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Tourbat. Die Appellation Côtes du Roussillon erstreckt sich über 118 Gemeinden und ist die grösste des Roussillon. Die AOP–Bestimmungen gehören zu den kompliziertesten überhaupt. Es würde zu weit führen, hier auf die Details einzugehen. Der Grund für diese strikten Massnahme ist, dass sich die Weine des Roussillon zu den besten der Welt mausern. Das Potenzial ist da… Die Weine können jedoch sehr unterschiedlich ausfallen, da die verschiedenen Regionen über verschiedene Terroirs und Mikroklimata verfügen. Einige Weine sind jung, komplex und mineralisch, andere von grösster Konzentrationen mit viel Alkohol und Kraft.