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Apéro

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Fisch

Pilzgerichte

La Réserve Blanc

La Réserve Blanc

SFr. 15.80
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En vente Épuisé
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Grösse
Jahrgang

Sorten: Grenache Blanc, Rolle

Anbaugebiet: AOP Côtes du Roussillon

Erzeuger: Terrassous

Alkoholgehalt: 13.5%

Lagerfähigkeit: 3 - 4 Jahre

Allergien: Enthält Sulfite

Degustation: Im Glas zeigt sich der Wein in einem, goldenen Kleid mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bouquet von weissen Blüten, begleitet von zarten fruchtigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und fruchtig, getragen von saftigen Aromen frisch gepresster Zitrusfrüchte. Seine Frische wirkt belebend, fast wie ein Hauch mediterraner Leichtigkeit, während die harmonische Struktur für ein rundes, genussvolles Mundgefühl sorgt. Ein Weisswein voller Charme und Lebensfreude – perfekt für sonnige Momente, gesellige Runden und Augenblicke, die in Erinnerung bleiben.

Wie schmeckt dieser Wein?
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fruchtig
mineralisch
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Terrassous

Im Herzen der Aspres, im Süden der Pyrénées Orientales, wo die Hügel sonnenverwöhnt sind, liegt das Weingut Terrassous. Hier ist ein Platz an dem Zeit, Geduld und Leidenschaft zusammenfliessen. Seit 1932 vereinen rund 70 Winzerinnen und Winzer ihre Erfahrung, ihr Wissen und ihre Liebe zum Wein in dieser einzigartigen Genossenschaft. Terrassous steht für eine Weinphilosophie, die Tradition und Moderne miteinander verbindet. Die Winzer arbeiten mit grossem Respekt für Natur und Landschaft und setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Besonders berühmt ist Terrassous für seine oxidativ ausgebauten Süssweine, die oft über viele Jahre hinweg in Eichenfässern reifen.

AOP Côtes du Roussillon

Hauptrebsorten: Rot und Rosé: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Lladoner Pelut, Macabeu (nur für Roséweine). Weiss: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Tourbat. Die Appellation Côtes du Roussillon erstreckt sich über 118 Gemeinden und ist die grösste des Roussillon. Die AOP–Bestimmungen gehören zu den kompliziertesten überhaupt. Es würde zu weit führen, hier auf die Details einzugehen. Der Grund für diese strikten Massnahme ist, dass sich die Weine des Roussillon zu den besten der Welt mausern. Das Potenzial ist da… Die Weine können jedoch sehr unterschiedlich ausfallen, da die verschiedenen Regionen über verschiedene Terroirs und Mikroklimata verfügen. Einige Weine sind jung, komplex und mineralisch, andere von grösster Konzentrationen mit viel Alkohol und Kraft.