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Passt zu

rotes Fleisch

Wild

Lamm

Eintöpfe

La Combe des Marchands Gigondas

La Combe des Marchands Gigondas

SFr. 33.50
SFr. 0.00 SFr. 33.50
En vente Épuisé
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Grösse
Jahrgang

Sorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Anbaugebiet: Côtes du Rhône

Erzeuger: Maison Grandes Serres

Alkoholgehalt: 14%

Lagerfähigkeit: 10 - 12 Jahre

Allergien: Enthält Sulfite

Degustation: Dieser Gigondas trägt die Seele der südlichen Rhône in sich – kraftvoll, warm und voller Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in tiefem, dunklem Rubinrot, dicht und verführerisch. In der Nase öffnet er sich grosszügig und einladend: reife schwarze Kirschen, saftige Brombeeren und dunkle Waldfrüchte steigen empor, begleitet von Garrigue Noten wilde Kräuter, Thymian, Rosmarin und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und doch erstaunlich geschmeidig. Die Frucht ist saftig und präsent, getragen von reifen, fein eingebundenen Tanninen. Alles wirkt harmonisch, rund und gleichzeitig lebendig, ein Wein mit Spannung, Tiefe und Charakter, der sich Schicht für Schicht entfaltet. Der Abgang ist lang, würzig und sinnlich. Dunkle Früchte, mediterrane Kräuter und eine feine mineralische Note bleiben zurück und verweilen wie ein warmer Nachhall. Ein Finale, das nicht einfach endet, sondern langsam ausklingt und genau dadurch Lust auf den nächsten Schluck macht.

Wie schmeckt dieser Wein?
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fein
tanninhaltig
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Maison Grandes Serres

Im Jahr 1977 wurde Maison Grandes Serres von Camille Serres gegründet und entwickelte sich zu einem angesehenen Spezialisten für die Weine der Rhône-Region. Seit 2022 prägt Romain Leroy die Zukunft des Hauses mit Leidenschaft, Kreativität und einer klaren Vision. Der als „Alchemist“ bekannte Winzer verbindet Tradition und Innovation und verfolgt das Ziel, insbesondere die grossen Weine der Rhône stärker ins Rampenlicht zu rücken. Mit dem Konzept einer „Winery à la française“ entwickelte er Grandes Serres zu einem Ort, an dem Wein, Kunst, Kultur und französische Lebensart aufeinandertreffen. Nachhaltigkeit spielt dabei eine zentrale Rolle – von biologischen und biodynamischen Methoden im Weinberg bis hin zu einer schonenden Vinifikation im Keller. Seine Leidenschaft für Kunst und Popkultur spiegelt sich auch in kreativen Weinlinien wider, deren Etiketten teilweise von Comic- und Street-Art-Künstlern gestaltet werden. So verleiht Romain Leroy den Weinen von Grandes Serres eine moderne, unverwechselbare Handschrift.

AOP Gigondas

Gigondas liegt am Fuss der imposanten Dentelles de Montmirail im südlichen Rhônetal und zählt zu den renommierten Appellationen der südlichen Rhône. Das mediterrane Klima, kalkhaltige und steinige Böden sowie die typischen Rhône-Rebsorten verleihen den Weinen Kraft, Würze und eine elegante Struktur. Besonders die Rotweine aus Grenache, Syrah und Mourvèdre überzeugen mit dunkler Frucht, feinen Gewürznoten und harmonischem Tannin. Die Höhenlagen und die kühlenden Winde sorgen dabei für Frische und verleihen den Weinen trotz ihrer Kraft eine schöne Balance. Gigondas ist zudem für seine langlebigen, charaktervollen Weine bekannt, die mit zunehmender Reife an Tiefe und Komplexität gewinnen.