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rotes Fleisch

Braten

Eintöpfe

weisses Fleisch

Wild

MB Rating

94

James Suckling Rating

91

Robert Parker

91

Mas Bécha Excellence

Mas Bécha Excellence

Prix habituel SFr. 39.00
Prix habituel SFr. 0.00 Prix promotionnel SFr. 39.00
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Grösse
Jahrgang

Sorten: Syrah, Grenache, Mourvedre

Anbaugebiet: Roussillon, AOP Côtes du Roussillon

Erzeuger: Mas Becha

Lagerfähigkeit: 12 - 15 Jahre

Weinstil: Roussillon Rotwein

Dégustation
Avec un rendement de seulement 20 hl/ha au vignoble, Charles Perez produit un vin très concentré, corsé et aromatique. Seuls les raisins issus des zones médianes des meilleurs terroirs parviennent à l'Excellence, qui est élevée exclusivement en cuve sans aucun contact avec le bois. Les deux cépages Syrah et Grenache sont vinifiés individuellement après une vendange manuelle sélective et ne sont ni collés ni filtrés. Le vin n'arrive sur le marché qu'après un an de stockage en bouteille à la cave.
Il présente alors une couleur rouge rubis presque d’encre et une consistance presque visqueuse. Le fort parfum de mûres des bois mûries au soleil, de genévrier, d'un peu de tabac vert, de réglisse et l'incroyable intensité captivent le nez. En bouche, il y a une explosion d'arômes de baies sucrées, associées à des notes épicées rafraîchissantes. De nombreux tanins friables et mûrs et une acidité équilibrée lui confèrent une structure serrée. Dense, complexe et persistant en finale, un vin parfait et intense dans la cour des grands.
Wie schmeckt dieser Wein?
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Mas Bécha, Camp de Nyls

Charles Perez, ein Tausendsassa, der stur seinen Weg geht und stets sein Ziel erreicht. Seine Einzigartigkeit, die Qualität und die Kraft, die seine Weine haben, machten ihn auf der ganzen Welt bekannt, und seine Weine haben sich zu Raritäten entwickelt. Er zählt zurzeit diskussionslos zu den besten Winzern der Welt. Die Domaine Mas Bécha ist ein altehrwürdiges Weingut mit 25 Hektaren Rebgärten. Die drei Hügel, die auf 55 bis 90 Metern über Meer zwischen Pyrenäen und Mittelmeer liegen, sind die Heimat von Charles Perez. Der charismatische Patron, der das Weingut 2008 von seinem Vater übernommen hat, arbeitet konsequent biologisch. Seit dem Jahrgang 2012 sind die Weine offiziell als Bioweine zertifiziert. Die Etiketten zieren jeweils Illustrationen seiner Familie, sie werden jährlich von einem anderen Künstler gestaltet. Charles Perez meint dazu: „So wie das Wetter die Qualität der Weine beeinflusst, prägt die Familie mein Leben und dadurch auch den Charakter meiner Weine. Mit den familiären Etiketten möchte ich das für den Konsumenten sichtbar machen.“ Charles Perez schafft es, seinen starken Charakter auch den Weinen zu verleihen.

AOP Côtes du Roussillon les Aspres

Hauptrebsorten: Weinsorten: 100% Rotwein. Rebsorten: Carignan noir, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre. Der Cru Côtes du Roussillon les Aspres ist die jüngste und gleichzeitig eine der kleinsten Appellationen im Roussillon. Obwohl die Fläche dieser Appellation lediglich 160 Hektar umfasst, gehören 37 Gemeinden der südlichen Teile von Les Aspres und Albères dazu. Die Weine müssen aus mindestens drei Rebsorten bestehen, während bei den anderen Côtes-du-Roussilon-Appellationen mindestens zwei Rebsorten üblich sind. Die Weine sind meistens von sehr hoher Qualität und zeichnen sich durch eine sehr schöne Eleganz und viele Finessen aus. Sie sind konzentriert und würzig.