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Domaine du Prince Lou Prince

Domaine du Prince Lou Prince

SFr. 48.50
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En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Grösse
Jahrgang

Sorten: Malbec

Anbaugebiet: Cahors, AOP Cahors

Erzeuger: Domaine du Prince

Alkoholgehalt: 16%

Lagerfähigkeit: 12 - 15 Jahre

Allergien: Enthält Sulfite

Dégustation: Probablement l'un des plus beaux Malbec d'Europe. Le « Lou Prince » est le fleuron du Domaine du Prince ! Didier Jouves affine son embouteillage avec seulement quelques bouteilles. Cela commence par la couleur presque violette-noire - cette concentration de couleurs se reflète également en bouche : la famille Jouves a merveilleusement combiné une incroyable variété d'arômes en un trésor absolu. Les contrastes entre les arômes de fruits lourds et forts avec les notes plus légères de fleurs, de réglisse et de thé, puis le défi du palais avec les notes de cacao, de café et de fumée, constituent un art de vinification de haut niveau. La présentation particulière avec le bouchon en cire renforce l'apparence de ce vin d'exception élevé en barrique pendant 18 mois. N'hésitez pas à vous offrir ce Malbec de la famille Jouves. Vous pouvez ressentir la passion et la profonde compréhension de ce cépage dans chacun de leurs vins de Malbec. Vous en apprécierez chaque gorgée !
Wie schmeckt dieser Wein?
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trocken
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Domaine du Prince

Die Familie Jouves lebt seit mehr als dreihundert Jahren auf diesem Gut. Das Land und die Reben wurden seit dem Mittelalter vom Vater zum Sohn weitergegeben. Die Legende besagt, dass ein Vorfahre der Familie einst so guten Wein produzierte, dass er diesen an den König von Frankreich liefern durfte. Bei seiner Rückkehr gaben ihm die Dorfbewohner den Spitznamen „Lou Prince“, was auf Deutsch Pinz Louis - Kurzname von König Louis heisst. Dies, weil er angeblich den König persönlich gesehen hatte. Dieser Spitzname wird noch immer von einigen alteingesessenen Franzosen für die Familie Jouves verwendet. Die Domaine du Prince betrieb früher Viehzucht, Getreideanbau und Weinbau. Erst nachdem die reblausresistente Traubensorte Malbec hier gepflanzt wurde, konzentrierten sie sich ausschliesslich auf diese Tätigkeit . Seit 1971 vinifiziert die Familie ihre Weine im eigenen Keller und vermarktet diese direkt. Didier Jouves leitet das 65 Hektar grosse Weingut. Unterdessen produziert das Weingut Weine der höchsten Qualität und gilt als einer der besten Hersteller in der Region Cahors. Das Weingut arbeitet sehr biologisch und im höchsten Qualitätsbewusstsein.

AOP Cahors

Die Weinregion hat eine mehr als 2000-jährige Geschichte und war einst für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt, die von England bis Russland exportiert wurden. Die Weine aus Cahors sind ausschliesslich aus der Rebsorte Côt (auch Malbec oder Auxerrois genannt) gekeltert, die hier ihren Ursprung hat. Der Côt muss mindestens 70% des Weines ausmachen, die restlichen 30% können aus Merlot oder Tannat bestehen. Die Weinberge umfassen etwa 4200 Hektar und liegen auf verschiedenen Terrassen, die der Fluss Lot gebildet hat. Die Böden sind je nach Lage unterschiedlich, aber meist kiesig, kalkhaltig oder lehmig. Das Klima ist gemässigt mit atlantischen und mediterranen Einflüssen. Die Erträge sind begrenzt auf 50 bis 60 Hektoliter pro Hektar Die Weine aus Cahors sind kräftig, tanninhaltig und dunkel gefärbt. Sie haben ein intensives Aroma von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und manchmal Holznoten. Sie sind langlebig und können mehrere Jahre reifen.