Dégustation: Le nom Chemin de Fer fait référence à la petite ligne de chemin de fer qui passe entre les terrasses du vignoble et aide les vignerons dans leur travail. Le Dézaley Chemin der Fer est un vin à forte personnalité qui nécessite au moins un an de vieillissement pour développer toute sa rondeur et sa complexité aromatique. Il présente une robe jaune dorée claire et un bouquet intense de notes de silex, d'amande, de miel et de fruits exotiques. En bouche, il est opulent, flatteur et harmonieux, avec une douce acidité, une bonne structure et une longue finale.