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Château Bellerive - Cru Bourgeois

Château Bellerive - Cru Bourgeois

SFr. 21.80
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En vente Épuisé
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Jahrgang

Sorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anbaugebiet: Bordeaux

Erzeuger: Château Bellerive, Cru Bourgeois

Alkoholgehalt: 14%

Lagerfähigkeit: 12 - 15 Jahre

Allergien: Enthält Sulfite

Degustation: Schönes, brillantes tiefes Kirschrot mit lebendiger Leuchtkraft. Die Nase ist kraftvoll, aromatisch und sehr ausdrucksstark, mit schöner Definition, Konzentration und feiner Frische. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und wilden Brombeeren stehen im Vordergrund, ergänzt durch zarte Noten reifer Walderdbeeren und einen Hauch von Veilchen. Feine Nuancen von Gewürzen, Süssholz und Muskatnuss, begleitet von leicht röstigen Anklängen, runden das aromatische Profil harmonisch ab. Fruchtig, ausgewogen und komplex, vereint der Wein Spannung und Fülle. Noten von reifen, saftigen schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren verbinden sich mit Anklängen kleiner roter Beeren, Kirsche und floralen Nuancen von Veilchen. Dezente Lakritznoten verleihen zusätzliche Tiefe. Die Tannine sind fein und perfekt integriert, was für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist lang, elegant und fruchtbetont, mit anhaltenden würzigen und leicht floralen Noten, die den Wein stimmig ausklingen lassen.

Wie schmeckt dieser Wein?
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fein
tanninhaltig
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Château Bellerive

Château Bellerive – Wein, Familie und PhilosophieIm Jahr 1925 wurde der Name der Domaine Château Bellerive von der Familie Perrin registriert. 1932 erhielt das Weingut die offizielle Einstufung als Cru Bourgeois – eine Anerkennung für die Qualität und Tradition des Hauses. Seit dem September 2018 ist die Leitung des Anwesens in den Händen von Sophie und Christophe Gouache. Sie leiten das Anwesen und führen das Weingut in eine neue Ära voller Leidenschaft und Sorgfalt. Die Ouroboros, die sich selbst verschlingende Schlange, wurde zum Symbol der Domäne. Sie steht für die ewige Wiedergeburt von Harmonie und Gleichgewicht – zentrale Werte bei der Schaffung grosser Weine. Dieses Symbol verkörpert das Herz und die Philosophie des Schlosses. Im Château Bellerive wird mit grosser Hingabe und Präzision sowohl im Weinberg als auch im Keller gearbeitet. Das gesamte Team kennt die Geheimnisse jeder Rebe und die Typizität des Terroirs, um das Beste aus den Trauben zu extrahieren. Die Lese erfolgt manuell, mit einer doppelten Sortierung, bevor die Trauben in den Tank gelangen. Die Weine reifen in Fässern, aber auch in Eiern und Terrakotta-Amphoren. Diese runden Gefässe erzeugen eine kontinuierliche Bewegung, welche die Tannine stabilisiert und so die Mineralität der Weine besonders gut zur Geltung bringt.

AOP Médoc

Die AOP Médoc ist eine Weinbauregion im Südwesten Frankreichs, welche zu Bordeaux gehört, die Halbinsel liegt in dem Département Gironde. Früher wurde diese Region Bas-Médoc genannt, mit der AOP Haut-Médoc im Süden deckt sie die gesamte Weinregion ab. Die Lage ist zwischen der Gironde und der Atlantikküste, das Klima ist mild mit beständigen Atlantikwinden. Die Böden mit Kieselablagerungen sind schwer und flach. Vor allem werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec angebaut. Der Merlot Anteil ist hier meist etwas höher als in den anderen Teilen des Médoc, so sind die Weine etwas fruchtiger und geschmacklich runder.