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Le Muscat de Terrassous

Le Muscat de Terrassous

SFr. 22.80
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Jahrgang

Sorten: Muscat Petit Grains, Muscat d'Alexandrie

Anbaugebiet: AOP Muscat de Rivesaltes

Erzeuger: Terrassous

Alkoholgehalt: 15.5%

Lagerfähigkeit:

Allergien: Enthält Sulfite

Degustation: Im Glas zeigt der Wein eine sehr hellgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen, klar und glänzend. Die Nase ist fein, zart und komplex, mit eleganten Aromen von Rosenblüten, Litschi und kleinen weissen Blüten. Bei Bewegung im Glas offenbaren sich zudem frische Noten von Pomelo und ein Hauch von Menthol, die die aromatische Vielfalt unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Terrassous Muscat de Rivesaltes ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen Süsse und Frische. Die floralen Noten verbinden sich mit der fruchtigen Frische der Pomelo zu einem eleganten, geschmeidigen Geschmackserlebnis. Das Finish ist frisch, langanhaltend und hinterlässt ein schönes Nachspiel von weissen Blumen und Zitrusfrüchten.

Wie schmeckt dieser Wein?
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
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Terrassous

Im Herzen der Aspres, im Süden der Pyrénées Orientales, wo die Hügel sonnenverwöhnt sind, liegt das Weingut Terrassous. Hier ist ein Platz an dem Zeit, Geduld und Leidenschaft zusammenfliessen. Seit 1932 vereinen rund 70 Winzerinnen und Winzer ihre Erfahrung, ihr Wissen und ihre Liebe zum Wein in dieser einzigartigen Genossenschaft. Terrassous steht für eine Weinphilosophie, die Tradition und Moderne miteinander verbindet. Die Winzer arbeiten mit grossem Respekt für Natur und Landschaft und setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Besonders berühmt ist Terrassous für seine oxidativ ausgebauten Süssweine, die oft über viele Jahre hinweg in Eichenfässern reifen.

Muscat de Rivesaltes

Der Muscat de Rivesaltes ist ein süsser, aromatischer Wein aus der französischen Region Roussillon im Süden Frankreichs. Er gehört zur Kategorie der Vin Doux Naturel. Die Weine dieser Appellation tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung AOP, was ihre Qualität und Herkunft garantiert. Die Weinberge erstrecken sich über die Départements Pyrénées-Orientales und Aude, vom Mittelmeer bis zu den Ausläufern der Corbières und des Canigou. Das Klima ist mediterran, heiss und trocken, mit zahlreichen Sonnenstunden, während der kühle Tramontane-Wind für Ausgleich sorgt. Die Böden sind sehr vielfältig: Granit, Schiefer, Kalk-Ton und sandige Ablagerungen prägen das Terroir und fördern den intensiven Aromareichtum der Muscat-Trauben. Für die Produktion sind ausschliesslich die Rebsorten Muscat à Petits Grains und Muscat d’Alexandrie zugelassen. Diese Trauben verleihen dem Wein seine charakteristischen fruchtigen und blumigen Aromen. Durch den Herstellungsprozess wird die Gärung frühzeitig mit Zugabe von Weinalkohol unterbrochen, wodurch der natürliche Zucker der Trauben erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem Alkoholgehalt von etwa 15 % vol. und einer deutlichen Restsüsse.