Passt zu
Apero
Fruchtige Dessert
Süsse Dessert
Sieur d`Arques On the Rocks
Sieur d`Arques On the Rocks
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Sorten: Mauzac
Anbaugebiet: Languedoc, AOP Blanquette Méthode Ancestrale
Erzeuger: Sieur d'Arques
Lagerfähigkeit:
Weinstil: Frankreich Schaumwein
Die Sonne im Glas - der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept.
Herstellung
Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefüllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Gärung verbliebenen Zuckers gärt der Wein bei etwa 14°C in der Flasche weiter. Er sättigt sich mit Kohlensäure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc. wird die Gärung durch Kühlung gestoppt.
Spezielles
On the Rocks on Ice - im Whisky Glas, serviet mit Eis ist dies ein einzigartiger Sommerdrink der höchsten Güte. Probieren Sie's - Sie werden begeister sein!
Degustation
On the Rocks, der älteste Schaumwein der Welt als neuer Trend! Süsslich, frisch, fruchtig – ein fantastisches Getränk für jede Gelegenheit. Kreieren Sie ihren eigenen Hausapéro, z.B mit dem Winzer-Gin GM, Pfefferminzblätter, Früchten oder geniessen Sie den On the Rocks pur.
![Sieur d`Arques On the Rocks Frankreich Schaumwein Sieur d'Arques](http://vonweltweine.ch/cdn/shop/products/sieur-darques-on-the-rocks-frankreich-schaumwein-sieur-darques-380230_0be13fa2-b7f2-424a-8f08-5d930bac5538.png?v=1683848822&width=1445)
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