Degustation: Kräftiges Rubinrot mit amber-farbenen, glänzenden Reflexen. Er duftet herrlich nach verschiedenen Gewürzen und süsser Lakritze. Der Wein besticht durch ein spannendes Bouquet, der feine Geschmack von fruchtigem Kompott in Kombination mit dezenten Holznoten und geröstetem Brot runden das Geschmacksbild ab. Auf einen eleganten, würzigen Auftakt folgen harmonische, schön ausbalancierte, runde Strukturen. Die Tannine sind dicht und feinkörnig und bereits schön eingebunden. Im Abgang überrascht diese Spezialität aus dem Süden mit einer derart frischen Lebhaftigkeit, die sie zu einem fein-würzigen, fruchtigen Ende trägt.