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Passt zu

rotes Fleisch

Grilladen

Eintöpfe

Pasta

Carriere-Pradal GSM Rouge

Carriere-Pradal GSM Rouge

SFr. 33.80
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Grösse
Jahrgang

Sorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Anbaugebiet: Languedoc, AOP Languedoc

Erzeuger: Domaine Carriere-Pradal

Alkoholgehalt: 15%

Lagerfähigkeit: 8 - 1 0 Jahre

Allergien: Enthält Sulfite

Degustation: In der Nase nimmt man die Düfte der Garrigue wahr, welche von Lakritze und roten Früchten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein kräftig und vielschichtig, die Tannine sind schön eingebunden. Noten von Balsamico lassen diesen Wein fast süss wirken. Der Wein ist sehr komplex mit Aromen von Garrigue, Lilien, rote Früchte und schwarze Oliven. Der Abgang ist langanhaltend ein toller Begleiter zu Fleisch oder Pasta.

Wie schmeckt dieser Wein?
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fein
tanninhaltig
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AOP Languedoc

Das AOP Languedoc ist das grösste AOP-Gebiet im Languedoc-Roussillon. Es erstreckt sich über vier Departements. Weintypen: 78% Rotwein, 12% Weissweine, 10% Roséweine. Hauptrebsorten: Rot und Rosé: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan. Weiss: Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Clairette, Picpoul. Durch die Grösse der AOP Languedoc findet man in dieser Riesenregion verschiedenste Weinstile. Diese grosse AOP wurde vorwiegend gegründet, um mehr Gebiete ins AOP einzonen zu können und die Weine für den Export attraktiver zu machen. Somit bildet diese AOP im Grunde genommen eine direkte Konkurrenz zum IGP Pays d’OC. Typisch für diese AOP ist lediglich, dass die Weine, ausser Picpoul de Pinet, immer zwei Rebsorten enthalten müssen.

AOP Languedoc

Das AOP Languedoc ist das grösste AOP-Gebiet im Languedoc-Roussillon. Es erstreckt sich über vier Departements. Weintypen: 78% Rotwein, 12% Weissweine, 10% Roséweine. Hauptrebsorten: Rot und Rosé: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan. Weiss: Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Clairette, Picpoul. Durch die Grösse der AOP Languedoc findet man in dieser Riesenregion verschiedenste Weinstile. Diese grosse AOP wurde vorwiegend gegründet, um mehr Gebiete ins AOP einzonen zu können und die Weine für den Export attraktiver zu machen. Somit bildet diese AOP im Grunde genommen eine direkte Konkurrenz zum IGP Pays d’OC. Typisch für diese AOP ist lediglich, dass die Weine, ausser Picpoul de Pinet, immer zwei Rebsorten enthalten müssen.