Degustation: Blanc de Noir ist ein Weisswein der aus der roten Traubensorte Pinot Noir gekeltert wird. Er hat eine helle, strohgelbe Farbe und ein fruchtiges Bouquet von Birne, Melone und etwas Muskat. Am Gaumen ist er lieblich, körperreich und süffig mit einer schönen Frische und einer tollen Süss-Säure-Balance.