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rotes Fleisch

Grilladen

AllBlack Bobal

AllBlack Bobal

SFr. 27.90
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Jahrgang

Sorten: Bobal

Anbaugebiet: D.O. Utiel-Requena

Erzeuger: AllBlack Wines

Lagerfähigkeit: 12 - 15 Jahre

Weinstil: Spanien Rotwein

Verkostung: Der Bobal ist ein eleganter, langlebiger und intensiver Wein. Er zeichnet sich durch Noten von reifen Früchten und perfekt eingebundenem Holz aus. Dieser Wein hat eine intensive, granatrote Farbe und ist extrem lebendig. Nach einer Reifung von 12 Monaten in Barriques zeigt er sich am Gaumen intensiv, breit, seidig, ausgewogen, rund und frisch.
Wie schmeckt dieser Wein?
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fein
tanninhaltig
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AllBlack Wines

AllBlack Wines arbeitet eng mit den besten Weinkellereien zusammen, um Weine zu produzieren, die das Potenzial jeder Traube in Spaniens besten Weinregionen hervorheben. Das Weingut ist bekannt für seine reinen Rotweine, die durch das Symbol eines schwarzen Vollblutpferdes gekennzeichnet sind. Dieses Symbol steht für die Kraft, Eleganz und Stärke, die auch die Weine von AllBlack Wines auszeichnen sollen. die Philosophie des Weinguts ist es, die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte zu maximieren und Weine zu schaffen, die sowohl kraftvoll als auch unvergesslich sind. AllBlack Wines betont die Bedeutung der grossen autochthonen roten Rebsorten Spaniens und strebt danach, deren Renheit, Eleganz und Charakter zu bewahren. Das Weingut produziert derzeit in drei spanischen Weinregionen: Utiel-Requena, Toro und Almansa, wobei jede Region ihre eigene Persönlichkeit und ihren eigenen Beitrag zur Kollektion beisteuert.

D.O. Utiel-Requena

Die Weinregion D.O. Utiel-Requena befindet sich in der Provinz Valencia und ist bekannt für die Traubensorte Bobal. Die Landschaft ist geprägt von terrakottafarbenen Böden und Buschreben, die sich in die Ferne erstrecken. Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflüssen, was bedeutet, dass es im Winter kalt genug für Frost und Hagel ist, während im Sommer extreme Hitze herrschen kann. Die Region profitiert von viel Sonnenliecht und erhält etwa 450 mm Niederschlag pro Jahr. Im Bezug auf den Weinbau verfügt die Region über zwei Hauptbodentypen: alluvial und lehmig mit Kalksteinablagerungen. Die Weine aus Utiel-Requena sind bekannt für ihre lebendigen Rotweine und hellen Roses, die einen erfrischend zeitgenössischen Charakter haben und die Vielfalt des neuen Spaniens bereichern.